Dokonalý čajový rituál v našom lobby
Nenechajte si nahovoriť, že čaj sa musí servírovať iba „o piatej” a príďte k nám zažiť výnimočný čajový rituál plný skvelých chutí, vôní a hlavne odpočinku o akomkoľvek čase. Viete, kde, kedy a prečo vznikol rituál „čaju o piatej”? Nechajte nás objasniť históriu jedného z najzaujímavejších fenoménov vo svete nápojov... Pôvodný výraz „tea at five“ vznikol z čírej nudy, kedy vojvodkyňa Anna z Bedfordu, veľká priateľka kráľovnej Viktórie, pozvala v roku 1840 pár priateľov a naservírovala im ľahké sendviče, sušienky a čaj, pochopiteľne všetko na striebre a porceláne. Tradícia sa rýchlo rozšírila a v druhej polovici 19. storočia patrilo „čajové posedenie“ k dôležitým spoločenským udalostiam. Dámy sa predvádzali vo skvostných šatách s krásnymi šperkami, páni si obliekali žakety a spoločne posedávali na pohovkách a v kresielkach, aby debatovali o nedôležitých témach, začínajúc počasím a klebetami zo spoločnosti. Správny servis Ak čajové posedenie organizujete, osvojte si správnu prípravu čaju: do čajovej konvičky nasypte toľko lyžičiek sypaného čaju, koľko hrnčekov plánujete servírovať a pridáte ešte jednu lyžičku navyše. Prelejte takmer vriacou vodou a nechajte lúhovať asi 4 – 6 minút, čím sú [...]