let´s book SPAlet´s book SPA
À la carte

Á la Carte

Záleží nám na kvalite pripravovaných pokrmov, preto varíme len z prvotriednych a čerstvých surovín.

  • Tigrie krevety v jemnej chilli tempure, kešu oriešky, avokádové pyré, jogurt, bylinky z Beladíc (1,2,7,8,11) 80g 13,50 €
  • Foei Gras – vykŕmená kačacia pečeň, macerované čučoriedky, gél z jabĺčka granny smith , lieskovce, kváskový chlieb (1,7,8,9) 70g 14,50 €
  • Burrata, edamame bôby, olivy, cherry paradajky, citrónová kôra, kváskový chlieb (1,6,7) 250g 14,50 €
  • Hovädzí tatarák – hovädzia sviečková, vaječný žĺtok, kapary, nakladaná cibuľka, kváskový chlieb (1,3,10) 100g 15,50 €
  • Vývar z mladého kohúta, kohútie prsia, domáce rezance, julienne zelenina (1,3,9) 250ml  6,50 €
  • Malajzijská laksa polievka z kokosového mlieka, sklenené rezance, krevety, arašidy, šampión, koriander, cherry paradajka (1,2,5,6,9) 250ml  7,50 €
  • Filet z tresky čiernej, zelerové pyré, edamame bôby, ikura, beurre blanc omáčka, šalotka, nakladaný citrón (4,6,7,9) 180g 25,00 €
  • Rolované kuracie prsia, cviklové pyré, jarná baby zeleninka, chrumkavý chips z kože, sójová redukcia (6,7,11) 180g 19,50 €
  • Grilovaná bravčová panenka, batatové pyré, granny smith jabĺčko, slaninka, demi glace, bylinky (7) 180g 21,50 €
  • Wiener schnitzel – Viedenský teľací rezeň, brusnice, nakladaná zeleninka, citrón (1,3) 200g 22,50 €
  • Kačacie prsia, zelerové pyré, nakladaná tekvica, čučoriedky, lieskovce, demi-glace omáčka, zelerový chips (7,8,9) 180g 20,50 €
  • Bouef filet steak z hovädzej sviečkovej, sójovo-karamelová omáčka, restovaná baby zelenina (1,6,7) 200g 35,00 €
  • Rímsky cézar šalát, vajíčko, slaninka, dresing, parmezán, chlebový chips, grilované kuracie prsia supréme (1,3,4,7) 300g 17,50 €
  • Letný superior šalát s grilovanými tigrími krevetami, listový šalát z Beladíc, uhorka, reďkovka, grep, litchi, mäta, kokosový dresing (1,2) 300g 19,50 €
  • Domáce špagety Aglio e Olio, chilli, cesnak, olivy, kapary, sušené paradajky, parmezán (1,3,7) 300g 16,50 €
  • Créme Brulé, biela čokoláda, maliny, lieskovce (3,7,8) 120g 8,50 €
  • Tres chocolates – mousse z bielej čokolády, sponge z horkej čokolády, ganache z mliečnej čokolády, sezónne ovocie, jahodový sorbet (1,3,7) 120g 10,50 €
  • Le Sorbet – naše sezónne sorbety a zmrzliny podľa ponuky 120g 8,50 €
  • Listový šalát z Beladíc 100g 5,50 €
  • Grilovaná zelenina 200g 5,50 €
  • Teriyaki zemiačiky 200g 5,50 €
  • Petržlenové baby zemiaky (7) 200g 5,50 €
  • Zemiakové hranolky 200g 5,50 €
  • Batátové hranolky 200g 5,50 €
  • Dusená ryža 200g 5,50 €
  • BBQ (7,9,10) 100ml 4,50 €
  • Demi-glace (9,10) 100ml 4,50 €
  • Hríbová (7,9,10) 100ml 4,50 €
  • Zelené korenie (7,9,10) 100ml 4,50 €
  • Chilli (9,10) 100ml 4,50 €
  • 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  • 2. Kôrovce a výrobky z nich.
  • 3. Vajcia a výrobky z nich.
  • 4. Ryby a výrobky z nich.
  • 5. Arašidy a výrobky z nich.
  • 6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  • 7. Mlieko a výrobky z neho.
  • 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  • 9. Zeler a výrobky z neho.
  • 10. Horčica a výrobky z nej.
  • 11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  • 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  • 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  • 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Kľúčik výrobky

Objednávka deň vopred telefonicky na 0905621445

  • 1000g Domáci kváskový chlebík (1,3,7,8) 3,90 €
  • 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  • 2. Kôrovce a výrobky z nich.
  • 3. Vajcia a výrobky z nich.
  • 4. Ryby a výrobky z nich.
  • 5. Arašidy a výrobky z nich.
  • 6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  • 7. Mlieko a výrobky z neho.
  • 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  • 9. Zeler a výrobky z neho.
  • 10. Horčica a výrobky z nej.
  • 11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  • 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  • 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  • 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
Hotel Zlatý Kľúčik Nitra hodnocení