SPA 
á la Carte menuá la Carte menu
À la carte

Á la Carte

Záleží nám na kvalite pripravovaných pokrmov, preto varíme len z prvotriednych a čerstvých surovín.

  • Hovädzie Carpaccio, šalotka, parmezán, jemné chilli, kapary, bylinky z Beladíc, náš kváskový chlebík
  • Tigrie krevety, jemné chili, jogurt, avokádo, kešu, baby koriander
  • Hruška z foie gras, lieskovce, hruška, pistácie, náš kváskový chlebík
  • Hľuzovkový tatarák, hovädzia sviečková, hľuzovka, žĺtok, šalotka, bylinky, náš kváskový chlebík
  • Vývar z mladého kohúta, kohútie prsia, julliene zeleninka, rezance
  • Tom Kha, Thajská polievka z kokosového mlieka, tigrie krevety, shitake, koriander
  • Grilovaný Halibut, karotka, petržlen, fazulka, hrášok
  • Tuniakové tataki, mango, uhorka, thajská bazalka, koriander, šalátik z beladíc
  • Kuracie prsia, foie grass, jabĺčko, mrkva, lieskovce
  • Wagyu flank steak, chimichurri, hľuzovkové hranolky
  • Kagoshima A5 Wagyu filet Steak 
  • Filet steak , restovaná baby zeleninka z Beladíc
  • Hľuzovkové linguine, domáce cestoviny, hľuzovka, maslo, parmezán, bylinky
  • Domáce ravioli, wagyu, foie gras, shimeji, teriyaki
  • Cézar šalát, rímsky šalát, kuracie supréme, vajíčko, parmezán, slaninka
  • Crème brûlée, biela čokoláda, maliny, lieskovce
  • Bezlepkový ďatľový koláčik, ďatle, marakuja, kokos, slaný karamel, lieskovce
  • Grilovaná zelenina
  • Teriyaki zemiačiky, wasabi majonéza
  • Zemiakové hranolky
  • Batátové hranolky
  • Dusená ryža
  • BBQ
  • Demi-glace
  • Hríbová
  • Zelené korenie
  • Chilli
  • 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  • 2. Kôrovce a výrobky z nich.
  • 3. Vajcia a výrobky z nich.
  • 4. Ryby a výrobky z nich.
  • 5. Arašidy a výrobky z nich.
  • 6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  • 7. Mlieko a výrobky z neho.
  • 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  • 9. Zeler a výrobky z neho.
  • 10. Horčica a výrobky z nej.
  • 11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  • 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  • 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  • 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
Hotel Zlatý Kľúčik Nitra hodnocení